1．鹿胶味甘、平，无毒，入肝、肾经。鹿胶糕具有壮元阳、补气血、生精髓、暖筋骨的作用。治疗各种虚损、劳伤，用途之广不亚于鹿茸。
2．鹿胶又名“鹿角胶”，是用鹿角熬成的胶，因中国养鹿取茸而无角，所以熬制鹿角胶多用野鹿角和鹿角盘。《神农草本经》将其列为上品，名白胶，又名，
3．鹿胶主要以鹿角为原材料进行加工熬制而成。鹿角胶中还有一种鹿角和龟板制成的龟鹿胶。
4．食用方法：开袋即食，一天一次2块。
