1.食材明细:手工河粉300克,牛肉245克,沙茶酱适量,盐适量,蚝油适量,酱油适量,花生油适量,生粉适量。
2.牛肉切片,放入盐,蚝油,生粉,酱油,花生油,拌均。
3.芥兰切好备用。
4.沙茶酱,生粉,调好酱料备用。
5.河粉倒入酱油搅拌均匀备用。
6.热锅下油把芥兰翻炒,加入适量的盐。
7.加入牛肉翻炒。
8.把河粉倒入翻炒,后放入调好酱料。