1．材料：中筋面粉、盐、玉米油、清水。
2．面粉中加入一小勺盐，适量清水搅拌程絮状。
3．和成软硬适中的面团，盖上保鲜膜松弛15分钟。
4．取出揉成长条状，分成若干小份。
5．用擀面杖把面团擀成圆饼状。
6．依次放一块面团，上面均匀的刷上玉米油，一定要刷均匀这样才好撕开。
7．如此重复，直至全部做完。
8．用擀面杖擀成薄饼状，尽量赶得薄一点，这样蒸出来才会透明。
9．入沸水锅中蒸20分钟即可。
