1.主料:茼蒿1把、鸡蛋1个 。
2.辅料:枸杞少许、松子仁少许
3.调料:色拉油适量、食盐适量、鸡精少许。
4.鸡蛋加盐打散备用。
5.将洗净的茼蒿放入开水中略烫一下。
6.锅内做油倒入鸡蛋,用筷子将鸡蛋打散摊熟。
7.放入茼蒿、枸杞、松仁加入少量的盐、鸡精调味。