银耳莲子汤：
1．原料：莲子，银耳，冰糖，枣子，枸杞。将银耳泡开，撕成小块，莲子用清水浸泡；
2．锅中加清水，将银耳、红枣放入锅中，大火煮沸；
3．搅拌，加入冰糖，转小火熬煮；
4．放入莲子，煮到银耳胶化，即可。
