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银耳炖什么好吃 银耳怎么吃最有营养?

银耳炖什么好吃 银耳怎么吃最有营养?

银耳莲子汤:

1.原料:莲子,银耳,冰糖,枣子,枸杞。将银耳泡开,撕成小块,莲子用清水浸泡;

2.锅中加清水,将银耳、红枣放入锅中,大火煮沸;

3.搅拌,加入冰糖,转小火熬煮;

4.放入莲子,煮到银耳胶化,即可。