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大寒节气吃什么食物最养生 大寒节气养生食物推荐

大寒节气吃什么食物最养生 大寒节气养生食物推荐

1.消寒糕

推荐指数:★★★☆

上榜理由:每到大寒节气,北京人有吃消寒糕的习俗。消寒糕不仅味道甜美,而且是冬季温热滋补的好东西。另外消寒糕也属于年糕的一种,因此选择大寒这天吃消寒糕,还蕴含着对来年平安如意、步步高升的美好祝福。

2.羊肉汤

推荐指数:★★★★★

上榜理由:古诗云:大寒岂可无杯酒,欲致多多恨未能。在北方地区,大寒的时候有喝暖胃的沽酒加一碗羊肉汤的习俗。羊肉属于大寒御寒和进补壮阳的佳品,历来被用作大寒养生必备美食。冬季常食还能保护胃肠黏膜,增加消化酶分泌,促进消化吸收。

3.鸡汤

推荐指数:★★★★☆

上榜理由:民间俗语云:小寒大寒,冷成冰团。在寒冷的冬天,来一碗热腾腾的鸡汤,可谓是最养生的美味啊。在北方,尤其是南京,鸡汤一定是大寒养生的必备食物,尤其是老母鸡更是受北方人欢迎。