1.微波炉可以烤生蚝,需要7-15分钟。
2.烤生蚝原是沿海地区的特色小吃,是用新鲜生蚝通过炭烤而成。烤生蚝的做法简单,只需将蒜蓉、姜末、酱等佐料放入刚撬开的生蚝内,直接放到火上烤熟即可。这样可以最大限度地保证了蚝肉的新鲜,还增加了生蚝的野味。