1．食材：五花肉适量、姜片适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、冰糖适量、姜片适量、八角适量、桂皮适量。
2．锅里加水，放入姜片、料酒。
3．五花肉切小块，放入锅内。
4．准备料汁：适量生抽、老抽、冰糖。
5．煮开锅的肉撇去浮沫，捞出备用。
6．锅里底部放入姜片、倒入五花肉，倒入调好的料汁。
7．加末过肉的水，放上八角、桂皮、按煮饭键。
8．最后可以回锅大火收一下汁。红烧肉就做好啦。
