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云南金耳菌怎么吃 云南金耳菌如何吃

云南金耳菌怎么吃 云南金耳菌如何吃

1.云南金耳菌可以和百合搭配的一起做金耳百合羹,做好以后特别好吃,在做的时候可以准备云南金耳菌30克百合40克冰糖适量,把准备好的云南金耳菌和百合提前用清水洗净并用温水泡发。

2.在干净的汤锅中加入适量清水,把泡发以后的云南金耳菌放到锅中,再把泡好的百合也放进去,随后放入,准备好多冰糖加热煮开,再把火力调小,用中小火慢慢煲煮90分钟,煮到锅中的金耳菌熟透变软关火取出,降温以后就能直接吃。