1．食材：米一碗，食用碱一小撮。
2．根据吃饭的人数取米，然后将米淘干净。
3．将米放入锅中，倒入水。
4．水量能大概是米厚度的两倍，就可以了。
5．在锅中放入少量的食用碱，可使米汤很稠。
6．大火煮至开锅，然后调小火继续煮，大概15-20分钟就可以了。
