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香芋排骨怎么做好吃又简单 香芋蒸排骨怎么做

香芋排骨怎么做好吃又简单 香芋蒸排骨怎么做

1.主料:肋排、香芋、盐、酱油、糖、黄酒、生粉、金银蒜、葱、自制辣椒酱。

2.准备一个大芋头;把香芋削去皮,洗净。

3.香芋切四方小丁。

4.排骨切块,加入盐、糖、生抽、淀粉、植物油、鸡粉等,一起拌匀,稍腌制一会儿。

5.将香芋丁加入到排骨中,拌匀。

6.蒸锅烧开水,排骨入锅,隔水蒸20~30分钟,视材料多少和个人喜好而定。