1．高压锅蒸鸡要20分钟。
2．做法：鸡洗净，放适量盐、适量生抽兑老抽、适量蚝油、适量花椒油。适量胡椒粉。手动按摩5到10分钟。
3．腌制2小时，中间翻动下，让鸡均匀入味。
4．放入姜片、放入鸡块。高压锅上汽，压20分钟，焖着自己下气，揭开锅即可。
