1．金桔蜜饯：金桔放入水，加盐。起锅烧水，冰糖熬化，放入金桔煮，然后放入密封罐中。取出放入烤箱烘烤即可。
2．金桔蜜饯：金桔加入小苏打，盐腌制，去籽，放入冰糖腌制之后倒入锅中熬制至浓稠，摆放进烤箱即可。
3．金桔蜜饯：金桔扎孔，放入冰糖一起熬制至浓稠，捞出摆在油纸上放入烤箱。
4．红枣蜜饯：起锅烧水，加入红糖和红枣一起熬制至浓稠，捞出即可食用。
