1.准备用料。排骨、姜片、葱段、盐、鸡粉、料酒、生抽、胡椒粉、孜然、辣椒酱、食用油。
2.姜片、葱段备用。
3.倒入排骨、盐、鸡粉、料酒、生抽,倒入葱段、姜片、胡椒粉、孜然、韩式辣椒酱、食用油,抓匀,腌制30分钟。
4.放入烤盘,烤箱预热200℃上下火,30分钟即可。