自做好吃又简单的零食 自做好吃又简单的零食怎么做

可以做南瓜糯米糍，具体做法如下：

1．食材：南瓜200g、糯米粉150g、糖适量、椰蓉适量。

2．将南瓜放入蒸箱蒸熟，并去皮。

3．用筷子画圈搅拌成泥状。

4．准备糯米粉。（和面的时候是不需要加水，因为南瓜泥含的水分足够了）

5．加入糯米粉，先用筷子搅拌几下以免沾手。（南瓜具有甜度，就不用加糖了，也可随个人喜好添加适量的白糖）

6．和成软硬度适中的光滑面团。

7．把面团搓长条，分切大小均匀的小面块。

8．团成小圆球。放入蒸箱98-100℃，蒸制15-18分钟即可（可包入豆沙之类的馅料，如果沾手可摸少许油防粘）

9．蒸好后取出，趁热立刻裹上一层椰蓉。营养美味的南瓜糯米糍就完成了。