奥尔良烤翅怎么做好吃又简单 奥尔良烤翅做法
2022-06-14 17:04:18
1.材料:鸡翅500克,COOK100烤肉粉35克,清水35克,苹果1个,土豆1个。
2.鸡翅清洗干净后沥干水分,用牙签(或叉子)在鸡翅两面扎上N多的小孔;
3.倒入奥尔良烤肉粉;
4.加入清水,搅拌均匀;
5.盖上保鲜膜放进冰箱冷藏4个小时以上,其中要翻拌几次;
6.腌了一个晚上的鸡翅,已经差不多完全把烤肉粉吸收了,苹果和土豆分别削皮,切薄片;
7.烤盘上放一张锡纸,涂一次色拉油(或黄油),把切片的土豆片铺一层;
8.在土豆片上面,铺一层苹果片;
9.把鸡翅放在苹果片上面,把剩下的腌汁也倒进去。
10.把烤盘放进已经预热220度的烤箱中层,上下火,20分钟 。
11.15分钟的时候,把鸡翅拿出来,涂一层蜂蜜 。
12.20分钟以后,把烤盘放到上层,再烤5分钟即可。