1．材料：春砂仁5克、瘦肉50克、红枣适量、清水适量、盐适量。
2．瘦肉，切小段;2.春砂仁泡下水，把外壳去掉。
3．用刀把春砂仁粒拍扁，和瘦肉一起放入炖盅中。
4．放入电饭锅中，开始炖。
5．炖的时候约为30分钟，即可，食用前，放入少许盐。
