可以做虫草菇炖鸡汤好吃,具体做法如下:
1.主料:鲜鸡半只,虫草菇20克,姜。
2.鲜鸡洗净,斩件。姜去皮,切片。
3.将虫草菇,鸡块,姜块放入紫砂煲中,加入开水,慢炖2个半小时,下盐调味即可。
4.如果没有紫砂锅,就拿一个炖盅,将食材放入,加开水,放入大锅中慢炖2个半小时即可。