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不锈钢砧板会不会伤刀 不锈钢砧板是会伤害刀具对吗

不锈钢砧板会不会伤刀 不锈钢砧板是会伤害刀具对吗

1.不锈钢菜板对于菜刀具有一定的破坏性。

2.刀刃是金属制品,不锈钢菜板也是金属制品,切菜的过程中金属和金属发生碰撞,对二者都会产生一定的损坏。不锈钢菜板是一种利用食品级304不锈钢材质所制成的菜板,具有耐腐蚀性强、不开裂、不藏污易清洗、易保养的的特点,成为一种新兴的厨房用品。