1．吃海带后不要马上喝茶，也不要立刻吃酸涩的水果。因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。
2．患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情。
3．孕妇和乳母不要多吃海带。
4．海带不能长时间浸泡。
