1.主料:黄瓜1根、猪肉适量,
2.辅料:蒜2瓣、葱适量、五香粉少许、油适量、酱油适量、鸡精少许
3.黄瓜洗净切成片。
4.肉切成片,蒜切成片,葱花。
5.热油,蒜葱爆香。
6.炒肉片,肉炒变色时加少许五香粉、酱油。
7.待肉炒熟,加入瓜片,大火炒。
8.翻炒至瓜片变软,加入鸡精调味,关火。