1．主料：玉米粒大半碗。
2．辅料：玉米油5-10克、清水适量、盐半勺。
3．不粘锅里放小半锅水。
4．倒入玉米粒，这个是新鲜玉米剥的玉米粒。然后冷冻的。
5．盖盖子将水煮开。
6．水开后，玉米粒略微焯熟，捞出，用凉水冲洗干净。
7．平底锅放玉米油，开中小火，烧热。
8．油温热后，放入玉米粒，不断翻炒。
9．1-2分钟后，加入半勺盐调味，翻炒均匀，30～50秒后出锅即可。
