1．材料：桑叶2克、甜杏仁2克、猪肺300克、姜1片、蜜枣2粒香油适量、姜2片，食盐适量。
2．猪肺反复擦洗干净，焯水后切块。
2. 甜杏仁用开水浸泡去皮，桑叶洗净，与猪肺同入沙锅内，放两片姜，加水适量，共煮。
3. 猪肺煮烂后，盛入大碗内，用香油、精盐调味即可。
