知秀网 > 美食 > 正文

土豆烧牛排做法 土豆烧牛排做法步骤

土豆烧牛排做法 土豆烧牛排做法步骤

1.准备用料。牛排、土豆、姜、大蒜、桂皮、花椒、干辣椒。

2.将土豆去皮切成块备用。

3.在锅中放入5g色拉油,加入准备好的姜、蒜、桂皮、花椒、干辣椒。

4.加入一勺豌豆酱,炒出香味。

5.将牛排倒入锅中,反复翻炒,炒干水份。

6.加入4g蚝油,加入5g食盐。

7.将牛排装入高压锅中,加入200ml水,盖上锅盖,压8分钟。

8.等锅冷一会后,打开锅盖,加入切好的土豆。

9.煮至土豆熟透即可。