知秀网 > 美食 > 正文

鲜薄荷脆皮虾做法 鲜薄荷脆皮虾怎么做

鲜薄荷脆皮虾做法 鲜薄荷脆皮虾怎么做

1.把大虾去掉头和壳,用刀在虾背上划一道,去掉虾线和虾肠。

2.取虾肉加入李派林喼汁,精盐。鸡粉腌制5分钟。

3.在锅里倒入油,升温至起泡。

4.把虾肉裹层均匀脆皮糊。

5.入油锅炸制金黄色,捞出控油。

6.把胡萝卜丝,葱丝,枸杞,薄荷叶分别摆放在盘子里。

7.把炸好的虾沾上酱汁即可食用。

8.酱汁的做法:将鲜薄荷切粒后放入用番茄沙司,蛋黄酱,炼乳,柠檬汁搅拌均匀。