黄豆芽炖粉条做法 黄豆芽炖粉条做法是什么
2022-06-13 22:15:43
1.材料:黄豆芽350克、粉条100克,花生油25克、盐2克、调味酱油15克、老抽5克、味精适量,葱、姜、蒜适量。
2.黄豆芽、粉条、葱姜蒜备好。
3.锅里放油,葱、姜、蒜切碎放入锅中爆香。
4.放入豆芽翻炒片刻。
5.添加调味酱油、老抽、盐,翻炒均匀。
6.添加适量水。
7.大火烧开。
8.炖3-5分钟。
9.提前把粉条洗净,用热水烫5分钟,然后放入锅中。
10.翻炒均匀,再用中小火炖5分钟,放入味精调味即可。