知秀网 > 健康 > 正文

熬中药的方法 如何熬中药

熬中药的方法 如何熬中药

1.熬中药不要用铁锅,用砂锅。

2.砂锅的特点是不会让材料发生化学反应,影响材料的质效。

3.中药放入砂锅中,温水或冷水浸泡20分钟左右。

4.第一次多加,水高出药面一半。

5.泡的过程中用筷子搅拌,目的减少熬制时间。

6.中药泡好后放在煤气上熬,第一次熬到开后10分钟即可。

7.刚开始用大火,开后用小火,不能熬干。

8.熬第二遍时直接加比第一次更多的水,熬时间久一点。

9.熬20分钟左右,倒出等温热时饮用。