1．调料：白糖80克、米醋40克、盐1克。
2．首先萝卜洗净。将萝卜切掉外皮。
3．然后用少许盐腌一下，盐大概是1克。
4．接着腌好的萝卜皮，挤去水份，放在一个容器中，最后倒入白糖和醋，腌一个晚上即可。
