1.香菇菌龄为180天,适宜的接种期为2月到5月,出菇期10月到第二年4月。
2.它呈实体大叶型,朵型园整,肉非常厚,菌盖直径6—11厘米,柄短而细,品质优,在国外被称为“仿生菇”,属中温偏低型,出菇温度范围6-20℃,但是以12—16℃为最适。这种菇菌株抗逆性强,适应性广,在全国香菇产地均有应用。