1．原料：牛仔骨、蚝油、韩式烧烤酱、料酒。
2．牛仔骨冲洗一下。
3．切小块，放蚝油，韩式烧烤酱腌2小时以上。
4．腌好的牛仔骨铺放在大碟子里。
5．放入开水锅。大火蒸8-10分钟即可。（如果平铺一层就8分钟，如果量比较多，7分钟后把上一层翻个面。）
