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韭菜的做法有什么 韭菜都有哪些做法

韭菜的做法有什么 韭菜都有哪些做法

1.材料:韭菜500克,核桃肉100克,虾仁20克,芝麻油、精盐、味精各适量。

2.韭菜洗净,切成3厘米长的段备用。

3.虾仁用温开水浸泡30分钟后再洗净备用。

4.核桃去壳取肉洗干净备用。

5.先将锅用旺火加热,下植物油,烧至八成热后入核桃肉、虾仁,改用中火炒至熟后,再入韭菜翻炒片刻,加精盐、味精调味后食用。