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枣泥月饼馅的做法 枣泥月饼馅怎么做

枣泥月饼馅的做法 枣泥月饼馅怎么做

1.材料:红枣500g、砂糖50g、花生油、80 g、清水适量、糕粉80g

2.红枣洗净去核。

3.投入料理机。

4.加适量清水,约350~400g 以能搅拌成糊浆装为准。

5.把洗净泡软的葡萄放干进去。

6.搅拌好的枣泥糊浆倒入炒锅,小火翻炒。

7.加糖和油,油分三次加,每次都被吸收后再加,直到全部吸进枣泥馅。

8.炒到水分全部蒸发,馅变稠。

9.加入糕粉,翻炒片刻,搅拌均匀。

10.差不多成了面团状即可。