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千张的吃法 千张的烹饪方法

千张的吃法 千张的烹饪方法

可以做青蒜炒千张,具体做法如下:

1.材料:千张300克、青蒜200克、鲜青红椒、葱、盐、味精、料酒。

2.把千张切丝、青蒜切段、青红椒切滚刀块。

3.炒锅上火到低油、油热爆香葱末、随之倒入青红椒和青蒜翻炒几下烹入料酒。

4.青蒜和青红椒翻炒几下后放入千张丝、调味。

5.大火翻炒几下就可以了。