1.传说中吃了人参会上火,所以有些人望人参而却步。现代大量的科学实验证明,人参几乎没有毒性和慢性毒性, 长期服用没有副作用。人参使用的关键是量的把握。只要用量合适,就不会出现不适的状况。
2.白参性凉,红参性温,西洋参性凉。绝大多数的上火是因为过量的食用红参,而食用西洋参不但不会上火,还有降火的功效。