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猪头皮的吃法 猪头皮的吃法介绍

猪头皮的吃法 猪头皮的吃法介绍

1.食材:猪头皮300克、咸柠檬1个、香芹30克、蒜米适量、生抽适量、料酒适量、老抽几滴。

2.首先把猪头皮煲熟,然后拿出来切成薄片备用。

3.咸柠檬切成小丁、香芹切成一段段、蒜米准备好。

4.开火,先把蒜米爆香,然后放咸柠檬、香芹进去加盐翻炒入味。

5.放猪头皮进去,加调料大火翻炒至焦黄色即可。