1．主料：茶树菇250g。
2．辅料：食盐适量、胡萝卜适量、高汤适量。
3．新鲜的茶树菇洗净。
4．胡萝卜切块。
5．将淮山，胡萝卜加入高汤煮开。
6．淮山，胡萝卜煮软后，放入茶树菇煮开，加盐调味即可。
