1．韭菜花 500克、食盐 50克、姜 50克。
2．新鲜韭菜花去梗；
3．用淡盐水泡洗一下；
4．晾干水分，一定不能带水哦；
5．用蒜臼子捣碎，加盐，别机械化弄出来好吃；
6．装瓶密封就可以了，几天就可以吃了，绝对健康美味纯正。
