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海兔怎么烤好吃 烤海兔的做法

海兔怎么烤好吃 烤海兔的做法

1.主料:海兔300克、圆葱100克。辅料:鲜酱油1匙、蚝油1匙、糖1匙、料酒0.3匙、盐0.5匙、味精0.2匙、黑胡椒粉0.2匙、孜然粒1勺、蒜蓉辣椒酱1勺。

2.买的新鲜的海兔处理一下杂质清洗干净沥干水份备用。

3.切好圆葱小块。

4.海兔放入容器中,放人酱油、蚝油、料酒、糖、盐、味精、黑胡椒粉、孜然粒、圆葱块。

5.将所有的调味料拌匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏6小时煨制入味。

6.煨制入味的海兔摆在烤盘上将剩余的调料铺在上面。

7.摆好后放人烤箱上下火180度烤十分钟即可。

8.烤好取出捡出调味料。

9.烤好海兔再刷上一层蒜蓉辣椒酱摆入盘中。