1.玉米面300g、豆面100g、小米面100g、白糖50g、蜂蜜20g、水适量。
2.将玉米面、豆面、小米面调匀,加白糖、蜂蜜,用温水和匀,和成面团。
3.将面团揉成等量的团,制成窝头,上屉锅大火蒸15-20分钟即可。
4.做法比较简单,也不用醒面,蒸出来味道很好。