可以做海米鸡蛋羹,具体做法如下:
1.材料:海米适量、鸡蛋3个、葱叶适量、胡椒粉适量、盐适量。
2.海米切碎、葱叶切成葱花。鸡蛋打散。
3.锅烧热倒油,爆香海米。
4.倒入适量的清水。
5.将打散的蛋液倒入锅中,搅匀。
6.等蛋液凝固,放入葱花,调入少许盐、胡椒粉,即可出锅。