1．奶制品，牲畜的各种奶制品所含有的蛋白质都属于动物蛋白质。动物蛋白质的营养比植物蛋白的营养更丰富，因为它们所含的氨基酸的种类和比例是不同的。一般来讲也更适合人体的需要。
2．牲畜的肉，比如牛、羊、猪肉等。
3．蛋类，如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等。
4．海鲜类，如海参、鱼、虾、蟹等。
5．大豆类，包括黄豆、大青豆和黑豆等，其中以黄豆的营养价值最高。
6．坚果类，瓜子、核桃、 杏仁、松子等。
