生蚝不撬开要蒸几分钟 生蚝不撬开要蒸多长时间

1．生蚝不撬开要蒸5-7分钟。

2．蒸生蚝的方法有多种，可以取出生蚝肉再蒸，也可以直接整个蒸。但生蚝外壳较厚，热量不易传导至生蚝内部，因此不开壳生蚝的蒸制时间要比开口生蚝久一些。生蚝越大蒸的时间也就越长。