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清洗扇贝的方法 怎么清洗扇贝

清洗扇贝的方法 怎么清洗扇贝

1.用刷子清洗掉扇贝上的脏物并放入清水中浸泡15分钟。

2.用一只手轻轻撬开扇贝,然后用刀子沿着扇贝的上壳左右来回轻轻的划开扇贝。

3.将扇贝里面黑色部分的泥沙和废物全部清洗掉。

4.沿着扇贝红色肉从扇贝顶端向中轴处连续挤压,把扇贝内脏里面的脏东西挤出来,再用清水洗净即可。