1．唐菜洗净。
2．切成段。
3．豆干洗净。
4．豆干、胡萝卜切成条。
5．调料备用。
6．葱切段、姜切小粒。
7．锅烧热加入油热后放入姜粒、炒香放入胡萝卜片。
8．在下入豆干煸炒2分钟。
9．下入唐菜煸炒，加入生抽煸、少许盐炒成熟。
10．在下入切好的葱段出。
