1．主要食材为紫苏，鸡蛋，胡萝卜。
2．将紫苏切碎。
3．2个鸡蛋，淀粉、盐少许，一点红萝卜末。
4．一起搅成糊。
5．饼铛刷油预热后倒入上锅煎。
6．一面金黄后再翻面煎熟即可。
7．小贴士：
做鸡蛋饼蛋糊里面加点淀粉可以防止蛋饼煎破。
