1．煮熟的鸡蛋能放冰箱里冷藏。冰箱的温度在2-5℃,在温度2-5℃的情况下,鸡蛋一般能放1个月左右。
2．煮鸡蛋能够为机体提供优质的蛋白质,因为鸡蛋当中含有丰富的蛋白质,每100g鸡蛋当中蛋白质的含量平均在12g左右,并且鸡蛋的蛋白质、氨基酸种类齐全、数量充足、比例合适,吸收和利用率相对比较高。
