1．材料：秋葵150g；辅料：油适量、盐适量、淀粉适量、面粉适量。
2．秋葵洗干净取缔备用。
3．将取缔的秋葵，从中间切开备用。
4．一个鸡蛋一半面粉一半淀粉，根据个人口味加入适量的盐，加入适量的水，慢速搅拌均匀。
5．将切好的秋葵挂上糊，备用。
6．锅内放入植物油，将挂号糊的秋葵放入油锅中，小火炸至金黄即可。
7．炸好的秋葵可以上桌享用。
