1.材料:小唐菜4两,本菇1碗,上海面150g,火腿上汤250ml,清水500ml,鱼露适量,麻油适量。
2.将小唐菜洗净,切小粒备用。将上汤放入锅中,加入水份大火煮滚。将小唐菜及本菇放入锅中煮5-8分钟。转中火,将上海面加入。面条煮至软身,加入调味即可。