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油炒面的家常做法 油炒面怎么做

油炒面的家常做法 油炒面怎么做

1.材料:干面粉200克、油适量、红糖适量。

2.平底锅里放油,把干面粉放进去炒,边炒边用铲子将结成疙瘩的面团压碎。

3.等面粉炒变色了,马上关火。借平底锅的余热,继续翻炒一会儿。

4.把炒面盛出来,放在面板上,把疙疙瘩瘩的面团擀碎,和红糖搅拌在一起,凉了之后放在容器里密封保存。