1．金针菇、鸡蛋、香菜、油、盐、十三香、水。
2．金针菇洗净切段。
3．炒锅烧热加油放葱爆香，加适量的水。
4．放进洗净的粉条。加所备调料。
5．待粉条煮软，放入金针菇。
6．烧开打入三个鸡蛋，顺势打散鸡蛋。
7．待鸡蛋熟了放香菜出锅。
